Asociación Española de Apicultores

http://aeapicultores.org/

La informatica y la desesperación.

Despues de unos cuantos dias sin  ordenador por culpa del adsl que no iba , estamos por aqui.
Es desesperante cuando algo no funciona y no sabemos porque, mas si cabe, cuando ahora funciona y al momento deja de funcionar sin romperse del todo.
Me estaba dando problamas la conexión a internet, fallaba el teléfono y no sabia porque, llamamos a averias y cambiaron algo, pero internet me seguia fallando, mas llamadas, que si el modem no es, probando con el netbook, unas veces iba , otras no.
Al final mandan al técnico del adsl y cambia el modem, ya va mejor, pero el ordenador no va . Me dice que pruebe a restaurar el sistema en una fecha anterior en la que funcionara bien. Y parece que va, algunas cosas no funcionan pero si puedo conectarme sin que se salte cada poco.

Por lo demas , la huerta no tiene mucho movimiento. Algun semillero mas de cebolla roja de zalla y en cuanto pueda , empezar a podar un poco, que luego llega la fecha y no me da tiempo y se queda sin hacer como los años anteriores.
De los animales, he quitado patos kaki cambell, un macho corredor, una pareja de corredores.
He puesto la incubadora sobre todo por huevos de codorniz y ya he metido alguno de gallina. Las mos de Miguel Purriños no funciona todavia el macho, es joven y se ve que no pisa, los que he metido de ellas no estan fertiles.


Ya aprovecho y os deseos feliz entrada de año 2013, porque el 2012 que nos deja es mejor no nombrarlo, no sea que en sus ultimas coletadas no de alguna en el morro.

FELIZ  2013

Una buena iniciativa para las abejas.

Una iniciativa interesante para el que quiera poner abejas.
http://www.abc.es/20121110/natural-biodiversidad/abci-colmenas-desempleados-201210231059.html
Lo malo es que hay que estar en paro y sobre todo tener sitio para ponerlas.
Lo demas es facil, os lo digo yo, sino sabeis , cerca encontrareis algun apicultor que estara encantado de enseñaros y dejara que le ayudeis para aprender, y sino hay asociaciones de apicultores que os pueden ayudar.
Asi que animaros, que hacen falta polinizadores en el campo.

Plantando chalotas, ajos blancos y cebollas de bulbo.

Hoy ha salido un dia templado ,con sol, y muy agradable para las fechas que estamos. Asi que he aprovechado y he plantado las chalotas, unas , otras me quedan por poner, los ajos blancos que suelen requerir mas tiempo , son de ciclo mas largo. y las cebollitas de bulbo. Con estas me pase, compre un kilo y voy a tener cebollas como salgan un poco bien, hasta para hacer sopa de cebolla, que no se hacer pero habra que aprender.
Tambien he sembrado dos tipos de habas para semilla de la red de semillas. Habas de Samiano y habas de Markina.
Si hace oto rato asi, habra que aprovechar y limpiar un poco la huerta de los restos de cosecha y dejar preparado para los ajos morados y rojos, el resto de chalotas, algunos guisantes y espinacas.

Frio ,frio , nieve y mucha agua

Buen temporal nos esta entrando. No para de llover, y algunas veces es nieve. En los montes ya se ve blanco. y hace un frio.....
He sacado las botas de agua para meterme donde los patos porque con las botas normales no hacia mas que mojarme y resbalarme.
Asi que la huerta ni tocarla, queria poner las cebollas de bulbo y los ajos blancos, pero por ahora va a ser que no.

Por otra parte, estare un tiempo sin subir fotos, me dice que tiene la memoria llena. asi que buscare la forma de vaciarla o cambiar de sistema.

Lombarda

Este tipo de col morada no suele ser muy consumido en nuestros lares.
Este año tienen unas hermosas cabezas y hoy es lo que hay de comer, con morcilla, costilla y un poco de tocino.

Nisperos

Este año no los veía muy grandes, pero con las ultimas lluvias han engordado.
El níspero europeo (mespilus germánica) se recoge después de las primeras heladas y se le deja que se pase un poco.
Como algunos dicen , se come cuando se pudre. No llega a tanto pero si que entra en un proceso de sobre maduración que es cuando se come. Se suele recoger y se guarda en paja y luego se van consumiendo.

Semillero de cebolla:ya salen

Del semillero de cebolla, hay una variedad que ya esta saliendo.Es la blanca de Zalla.
Con este frio que tenemos , le cuesta mucho mas salir.
Las que tengo en tierra en la huerta, los gatos me las revolvieron, pero ya les he puesto una malla por encima para que no vuelvan a escarbar.

Huevos de codorniz

He vuelto a poner alguna codorniz. Compre unos huevos, los incube y no salieron muchas. Pero ya han empezado a  poner.
Ya les he puesto en la jaula de un piso.
Lo que sobran son machos, como siempre. Poniendo un macho por 3-4 hembras basta. Ahora hay una macho para 2 hembras porque no hay mas. Mas adelante cuando los huevos empiezen a ser mas grandes y uniformes habrá que sacar mas.

Bandos de aves migratorias.

Hoy he visto dos bandos. Me encanta verlos en el cielo con su formación en V tan caracteristica y ya oirlos y averiguar que son, mas.
Uno era de grullas, iban unas pocas solo, unas 15 y se les oia muy bien y se les veia perfectamente.

El otro iba mas alto y casi no se les oia, asi que no se que eran.

Al verlos, habia alguno que se salia de la formación, y pensando, y si se pierde del grupo? como encuentra otra vez el camino? . Me ha entrado una sensación rara, de soledad, de tristeza, de no saber encontrar el camino a seguir sino es el marcado, el establecido y que si no sigues al grupo , te puedes perder.

Y cuando deja de llover, niebla y hielo.

Llevamos un comienzo de otoño raro raro.
Seco, luego ha empezado allover y no se puede hacer nada, y cuando no lluevo, hiela y se cubre todo de niebla.
Ya sabemos que el tiempo es muy cambiante de un año a otro, pero tanto.....
Asi que paciencia y adaptarse , no queda otra.

Y llueve y llueve y no para de llover

Teniamos ganas de que vendria el agua, pero ya aburre un poco.
No se puede hacer nada en el huerto. Ajos, habas, guisantes, chalotas y cebollitas de bulbo tendran que esperar.
Los pobres patos tambien lo pasan mal, esta todo de barro y no se meten debajo de la caseta.

Morelle de Balbis

Un fruto raro que lo llevo poniendo un par de años en el morelle de balbis.

Tiene un sabor acido y se come crudo.
Hay que tener cuidado con el, pues pincha y mucho.

Es una solanacea, y no se recomienda poner cerca de berenjenas y patatas.
Se cree que puede ser el predecesor del tomate.
Va muy bien porque atrae al escarabajo de la patata y las patatas no tienen ni uno.

Semillero de cebollas.

Aprovechando que el dia era raiz y cerca de menguante, he puesto el semillero de cebollas en plancha de forexpan.
Cebolla roja de zalla, otra como la de zalla pero blanca que se debe de cultivar aqui de siempre, roja de lion y  texas grain.

Me voy de curso.

El lunes y el miercoles estoy de curso," el gallinero urbano ecológico". y esta vez como profesor.
Llevo todo el fin de semana preparando el temario.
Y alguna gallinita se ira conmigo para impartir clase.

Y el martes de alumno. "como hacer cesta para grupos de consumo". Haber si poco a poco van saliendo las cosas y conseguirmos una finca para empezar a producir en serio.

Se anuncian las primeras heladas.

Asi que esta tarde a acabar de recoger todo lo que hay en la huerta. algun pimiento, berenjenas naranjas, kiwanos para semillas y algo mas.

Internet nos comunica con mucha gente.
Al poner la entrada de los ajos ecologicos de Placido Tainta de Falces no esperaba que se pusieran en contacto conmigo para agradecerme la difusión de sus productos.
Entre en su página y me parece muy interesante como hacen el cultivo, y creo que puede seguirse su proceso.
Viendolo creo que mis ajos se quedan pequeños porque no les quito la gara de flor como hacen ellos y tengo unos ajos con mucho sabor, pero canicas.
Os dejo la página, es interesante http://www.placidotainta.tk/

Girasol

Las siembras tardias no le van. Solo dos cabezas de girasol y las pipas no son muy grandes.
Son de las semillas que me envio Paracelso de la huerta de los robles.
Guardare semillas para el año que viene.

Actualizado mercadillo

He actualizado la pagina de mercadillo, he quitado muchos animles , pero alguno queda.

Membrillos

Este año 6 unidades , pero enormes, al menos algunos.

 

 

 

 

Ocupa la mano entera y mas.

38.500

Esas son las visitas que vi ayer y como es un numero redondo , le saque una foto.
Agradecer a todos los que entran en esta pagina , solo por verla o buscando algo, su visita y esperar que les sirva de algo la información que voy poniendo.
Gracias a todos.

Kefir de agua.

Ademas del kefir de leche que me mando amablemente machingo, he conseguido kefir de agua .
Lo recibi el jueves y lo puse en agua con limon y azucar segun receta que he leido.
Ayer lo cole y lo probe, sabe diferente , por ahora raro, pero sera cuestión de irse acostumbrando.
Al principio no hacia gas, pero luego si, al abrirlo se oye el choc del gas al salir.

Cosecha de maiz.

Va siendo hora de recoger todo y poco a poco se va viendo que algo ha dado el campo este año.
Siembras tardias, nada de agua pero algunas cosas si han producido, por lo menos para semilla, y ademas una semilla doblemente buena, porque a pesar de las limitaciones a soportado el clima y esta mejor adaptada.
El maiz no ha sido una excepción, solo una parte de las maices han dado algo, una zona central donde si han prosperado y los dos orillos nada, asi que de estas guardare las mejores para semilla.
Y de cada mazorca solo los granos centrales, las dos puntas se desechan para sembrar. Eso me lo enseño mi madre que dejaban esas zonas para siembra y el resto a las gallinas.

Aqui acabandose de secar en la zona de la terraza al abrigo del agua.

Ajos , cebollitas y chalotas

Este año , ademas de los ajos que ya busque en ferias, he pedido ajo blanco y ajo violeta , cebollitas  y chalotas a fitoagricola uqe siempre me han salido bien las cosas y no son caros.
Vamos recomendable y el envio no es caro tampoco.

 

 

 

Haciendo magdalenas.

Ayer por la tarde estabamos medio amodorrados y me puse ha hacer magdalenas y crespes. De los crespes no me dio ni tiempo a hacerles una foto, pero a las magdalenas si. Estan ricas. Y sobre todo les encanto a mis hijas, porque fueron ellas las que pesaron los ingredientes, los mezclaron y rellenaron los moldes.

Asi que este sera hoy el desayuno.

Mas tempura y esta vez con fotos.

Le han cogido el gusto a la verdura en tempura y me toco hacer mas: coliflor, patata, calabacin y pimiento naranja.
El pimiento naranja me recuerda a los langostinos, asi que langostino en gabardina de la huerta.

Fruto de un intercambio al poner el e-mail, le envie ajos gigantes y me ha enviado fabas de Asturias, verdina y semillas de cherry de una variedad de alli.

Gracias José de Ribadesella.

Calabazas

Desastre total. puse unas calabazas, pomme d´or, que me parecia que podian funcionar y nada. Y en la otra huerta tampoco han funcionado las potimarron y las porrusalda.

Kiwano

Hermosos frutos de kiwano este año.
Lo he dejado rastrero y ha ido muy bien. De sabor, a mi me gusta, aunque tiene mucha pipa, pero es mas suave, y gente que no lo conocia y lo ha probado, tambien le ha gustado.
Asi que a guardar semilla para el año que viene.

Y los garbanzos negros.

Estos , pobrecitos, despues de los cuidados recibidos , no han tenido tanto rendimiento, mas bien , na.

Garbanzos

Este año no esperaba gran cosa de los garbanzos y al final me ha sorprendido la cosecha.

Secandose en la mata.

Sueltos de la mata para desgranar.

Desgranados.

Es la variedad Duratón, resistente a la rabia y tipo pedrosillano, garbanzo pequeño y para mi mas fino. Tengo dos botes como el de la foto y estan a la espera de meterlos al congelador, para evitar ataques de gorgojo.

Manzanas.

Este año no ha ido muy bien la fruta. En abril llovio mucho y pillo a los manzanos en flor y no se produjo una buena fecundación, y luego los calores del verano.
Asi que de manazanas pocas.

Moliendo grano.

He estado haciendo pienso para las gallinas y los patos.
Dos medidas de trigo, una de cebada, una de maíz y un puñado de cascaras de huevo.
No se tarda nada y lo comen bien.
Este año queria comprar mas grano y hacer el pienso en casa, pero los agricultores han entregado el grano muy pronto a las cooperativas y cuando les he dicho para coger algo, ya no tenian. Asi que unos sacos que tenia en casa, lo voy haciendo.

Semillas de guindillón

Tengo unos guindillones que pican , y mucho. Deje uno para semilla y el otro dia lo abri y puse las semillas a secar. Como siempre queda algun trozo del corazón , fui a limpiarlo, lo quite y deje las semillas. Pero no me lave las manos despues.
Al cabo de un rato me arrasco el ojo, y ale a picar que no veas. Al baño y a lavarlo con jabón y ya se paso.
Asi que cuidado cuando manipulemos semillas de frutos picantes, lavarse bien las manos, y si te las llevas a la boca, te picara como si te comes el guindillón entero.

Otro semillero de cebolla roja de Zalla.

La menguante es mañana pero hoy es dia fruto , asi que he aprovechado y he hecho otro semillero de cebolla roja. Espero este año conseguir buen plantel porque me estoy quedando sin semilla.

Hortalizas en tempura.

Hoy para comer  un pimiento naranja en tiras , calabacín en palitos y coliflor, ligeramente cocida y todo rebozado en tempura.
De primero es lo que hemos tenido. Probe el domingo , les gusto y hoy querian repetir. Asi que ..
Los pimientos naranjas parecian langostinos en gabardina por el color naranja.
No se oia ni respiran mientras comiamos.

El otoño se muestra como es.

Por fin llueve un poco en serio. Estos dias atras habia llovido muy muy poco, pero esta noche si que esta lloviendo bien y el cielo esta encapotado, asi que me parece que el fin de semana sera de estar en casa desgranando alubias y garbanzos y no salir.
Ya hacia falta un poco de agua, no solo una llovizna, los arboles empezaban a dar muestras de agotamiento total, se estaban cayendo las hojas  y se les veia mal.

Tomate cornu de los andes y tomate sol.

Eston son los tomates que me ha traido mi madre para sacarles semillas.
El cornu de los andes es un tomate alargado, con un sabor especial y muy rico, sensible a la necrosis apical y que puede tener frutos de gran tamaño, y tiene muy pocos semillas por fruto.
El tomate amarillo , yo le he llamado sol, es una variedad que le han dado unas plantas, los que se las han dado llevan muchos años cultivandolas  por lo que no son hibridos y he guardado semillas.

Patos mudos.

Un compañero del foro de granjaonline quiso cambiarme unos patos y unos pollos que tenia por gallinas.
Asi que hicimos trueque.
Aqui los patos mudos, los pollos ya estan en la cazuela.

Son tres pero sin sexar, parece que son dos machos y una hembra.

El pimiento naranja coge color.

Asi es, con las buenas temperaturas y el otoño encima, los pimientos van cogiendo color.
La primera tanda de pimientos rojos ya estan en botes, y hoy he recogido otra caja entera.
Y algunos van cogiendo color y los dejare para semilla.

Seguimiento de las cebollas rojas de Zalla.

Asi estan este año, tengo que tener cuidado con el riego porque hace mucho calor y sino se seca la tierra y adios semillero.

Enemigos a tener en cuenta.

Ahora que empieza a refrescar y aunque no llueve , al regar te encuentras a estos amigos. Caracoles y babosas que pueden dejarte un cuadro de lechugas o un semillero como si no lo hubieras puesto.
Si hay patos, son un manjar para ellos, o para las gallinas, y sino algún producto anticaracoles y babosas.

Elección de gallo.

Tengo tres gallos euskal oiloa zilarra y no se cual dejar.

El primero

El segundo

El tercero

Este el leposoila

Este es un mos de Miguel Purriños (RIP)

Ademas unas fotos del leposoila con dos hembras y del mos de unos huevos de Miguel Purriños con 4 gallinas

Capuchina

El año pasado sembre y puse en el huerto una auxiliar interesante. La capuchina. Este año no la sembre ,, pero en algunos sitios han salido .
Ademas de auxiliar para atraer polinizadores. la semilla se puede comer.

Jengibre

Unas plantas que puse y no salian. hasta que el otro dia mirando bien las encontre.
Pensaba que no habian salido porque al lado esta el maiz y tienen un gran parecido.
Es el Jengibre.
Ya se ve que no han crecido mucho, pero por lo menos han salido , veremos que encontramos y si se puede guardar para el año que viene.

Kiwano

Una planta de la que no esperaba nada, despues del desastre del año pasado que a duras penas consegui un fruto y saque alguna semilla, es el kiwano o pepino africano, adaptado al clima casi desertico de este año.
Tiene muchas pepitas, pero no tiene ese sabor tan fuerte a pepino.
Es rico, a nosotros nos gusta y algun familiar que lo ha probado tambien le ha gustado.

Berenjenas Naranjas

Las berenjenas naranjas si que han echado fruto, que lo voy a dejar para semilla, pues tampoco se como comerlas.
Las blancas tienen unos pequeños frutitos que no se si creceran mucho para coger semillas.

Cuando un blog se cierra.......

Como dice la canción, ...algo se muere en el alma.
Can Cigaleta cierra. Vero esta harta de los comentarios insultantes y decide dejar el blog.
Es una pena porque aportaba muchas cosas, compartia sus experiencias en la huerta y era muy interesante.
Espero que no deje de visitarnos y se anime mas adelante a seguir, aunque sea poco , y nos vaya contandos cosas de como les va con la finca.
Animo y saludos a los tres.

Tipo de pimientos.

Este año he puesto muchos de asar: de piquillo y de pico que mi amigo Javier me trajo la semilla, planta para el y para mi. y la verdad es que salen buenos pimientos.
Ademas de estos puse:
Pimiento de Oimbra que yo llamo gallego

Pimiento Blac de Verga

                                             Que ya se estan poniendo rojos para semilla.

Pimiento Doux du Pais Basque

Pimiento Naranja que le falta madurar

Y alguna guindillas
Guindilla de la republica de les refardes que pica a rabiar

Aji amarillo que tiene que ir madurando

Y luego me faltan el guindillón que tambien pica que con tocarlo te queman las manos, la guindilla de Ibarra o langostino de Ibarra, y el pimiento de guernica.